冬瓜薏米瘦肉汤－孕前食谱

冬瓜薏米瘦肉汤祛湿除斑，养血益颜。用于面部色素沉着，时有或脸色黑褐无华;或大结，面部;或小便不利，湿痰等，是孕前的一款好食谱。

材料：猪瘦肉250克、冬瓜1500克、薏米100克、陈皮2小片。

烹制：冬瓜连皮留瓜仁，洗净切块;薏米、陈皮洗净;瘦肉洗净切块。把陈皮放入水中煮滚，再放入全部用料，武火煮滚后，改文火煲2小时，调味食用。