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电饭锅煮绿豆粥的做法

2020年01月21日 乌鲁木齐母婴网

电饭锅煮绿豆粥的做法

文章导读 绿豆粥为很多人都皆知的消暑圣品,也是清肠排毒的好食物。但夏季的燥热,常常让很多人不愿意去做饭,懒得动,更为追求一些极简的做饭方式。电饭煲的懒人做饭法成为了很多人喜爱的首选烹饪方法。电饭锅煮绿豆粥,可以说是非常简单,而且快速方便了,喜欢这款饮品的朋友们可不要错过这个美味食谱。

绿豆粥做法一

1、豆子洗干净,放入电饭锅内,加水刚好没过豆子。按煮饭键煮开,让其沸腾5分钟左右。

2、然后再加入水,根据个人喜欢喝周的浓稠度加入一定的水,我一般是1份豆子加入5份的水,然后继续煮到沸腾,让其沸腾5到10分钟左右,然后关火。中间不要打开电饭锅的盖子,利用里面的气压和余温来继续焖。焖的时间可以是半个小时到一个小时。

3、焖过后,再次开火煮到沸腾,再焖20分钟的时间。就煮好一锅绿豆汤了。然后根据自己的口味加入白糖或者冰糖,就可以开吃了。虽然步骤有些繁琐,但是也避免一直煮,水被煮干的后果,而且可以利用焖豆子的时间可以自由去做其他的事情,而不用一直盯着电饭锅了,超级省电哦!

绿豆粥做法二

1、首先买一些优质绿豆,选择绿豆时,要看其中是否无杂质、虫眼、异味,如果没有这些则是比较优质的绿豆

2、选好绿豆之后,将绿豆倒入盛器中,再倒入清水没过绿豆,浸泡二十分钟(为了将绿豆泡软,如果不提前浸泡,那煮的时间就会长一些)

3、浸泡二十分钟之后,将绿豆捞起来倒入电饭锅的盛器中,再往里面倒入足够量的清水;如果想要绿豆汤稠一些,则可以放少点水;想要稀一些,就放多些水即可

4、然后盖上锅盖,煮三十分钟;我用的是一般家用的电饭锅,如果用高压锅煮的话,大概20分钟就可以了。

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